Laktoseintoleranz wird auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet, da der mit der Nahrung aufgenommene Milchzucker (Laktose) nicht verdaut werden kann. Die Ursache ist eine fehlende oder verminderte Produktion des Verdauungsenzyms Laktase. Dabei gelangt der ungespaltene Milchzucker ungewollt bis in den Dickdarm, wo er von den Darmbakterien aufgenommen und vergoren wird. Die Symptome sind individuell unterschiedlich stark ausgeprägt.
Unbeschwerter Hotelbesuch trotz Lactoseintoleranz
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